承包厨房没签劳动合同怎么赔偿？
如果承包厨房没有签订劳动合同，赔偿的方式可能会有所不同。首先，您可以尝试与承包方进行协商，寻求达成赔偿协议。如果协商不成功，您可以咨询劳动法律专家，了解相关法律规定并寻求法律援助。
根据当地劳动法律法规，您可能有权获得未签订劳动合同所应享有的工资、***和补偿。
在寻求赔偿时，收集相关证据将非常重要，例如工作记录、工资支付凭证等。
最好在与承包方进行任何协商或法律行动之前，咨询专业人士以获取准确的建议。
如果您在承包厨房工作时没有签订劳动合同，那么您可能会面临一些法律和赔偿问题。以下是一些建议：
1. 收集证据：收集和保留关于您在承包厨房工作的证据，包括工作期间的工资单、工作时间记录、支付凭证等。这些都可以帮助您证明您的工作事实和所应得的薪水。
2. 寻求证人证词：如果有其他员工或目击者目睹您在承包厨房工作，他们的证词可以作为证据来支持您的主张。
3. 调查法律法规：了解当地和国家的劳动法律法规，特别是关于无合同工作的权益保护措施。有些地区可能有适用的法律规定来保护无合同工作的员工。
4. 咨询劳动部门或律师：咨询当地的劳动部门或咨询一位劳动法律专家，以了解您的权益和可用的赔偿途径。他们可以为您提供更为具体和适用的建议。
请注意，这些建议仅供参考，并不能替代法律专业人士的咨询。每个国家和地区的法律规定都可能有所不同，因此请根据您所在地的具体法律法规行事。
如果公司没有和劳动者签订劳动合同，且从用工开始已经超过一个月的，劳动者应该要求赔偿。劳动者可以要求公司向本人每月赔偿双倍工资，但最多赔十一个月。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
用人单位需支付双倍工资，赔偿期限为员工在单位工作满一年。具体如下：
未签劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月未与员工签订书面劳动合同，需支付员工每月工资的两倍。
未签劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月未与员工签订无固定期限劳动合同，需支付员工每月工资的两倍。
厨房外包了，厨房员工还需要和酒店签劳动合同吗？
你好，这是企业的内部承包。根据你描述的情况，厨房是承包给了个人，其不具有用工资格，因此，根据劳动合同法的规定，如果承包者不具有合法经营资格的话，发包人应当与承包人承担连带责任。
实际上，在内部承包经营中，劳动关系也是存在于酒店与员工之间。因此，最好找有资质的经营单位进行承包，避免个人承包经营，如果确实是个人承包经营的，应当承包人招聘员工的情况进行监管，同时与劳动者签订劳动合同。但是即使这样，仍然存在一定的风险。以上回答，希望可以帮助到你。
