为什么国外厨房不用燃气？
国外应该也有燃气。只是很少。主要原因是国外多数住宅都不允许有明火，所以他们厨房里面使用最多的都是电磁炉。多数的食品加工的设备都是通电的，比如说电烤箱，微波炉等等。电磁炉我们国家也经常使用。在那些没有煤气的住宅里头也经常会使用的。
为什么感觉美国肉价低，餐馆吃饭贵，老百姓却不喜欢做饭？
这没什么不好理解的，一方水土养一方人，美国人就是不喜欢把时间花在做饭这件事情上。
以前看过郭杰瑞的一个演讲，其中提到美国人花在做饭上的时间，在全球排名都是属于较少的。而排名靠前的国家有中国，法国等等，和我们一贯的认识相符。而且郭杰瑞还提到，在美国流行的食物都是味道尚可，但是做起来非常方便的，比如说汉堡热狗等等。
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高晓松也谈过这个问题，很多美国人中午都喝一瓶有饱足感的营养液，就当午饭了。他说如果有一天科学家能发明一种药片儿，吃了药片就不用吃饭，那这种药片在美国的销路一定非常好。省下做饭的时间，可以干很多其他的事儿。
说实话我算是爱做饭的人了，但有时候也觉得挺浪费时间的。忙活一两个小时做好饭，家人上桌后20分钟解决战斗，又一哄而散。要不是真的还算享受做饭的过程，我也不想干了呢。
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