紫砂壶能天天用吗?
不要天天用。紫砂壶具有双气孔结构易吸茶汁,紫砂用过一段时间后砂内茶汁会接近饱和所以我们也需要让紫砂壶有休息的时间可以晾透水分,擦拭干净并放在通风的地方吹一下,有利于长久的养壶之路。
紫砂壶不能天天用,要适当得让紫砂壶休息一下,休息的目的是要让紫砂保持干燥,如果天天有水气,不利于紫砂壶的泡养包浆外,长期湿润的紫砂壶也容易滋生细菌等,对健康也是非常不利的。
紫砂壶制作原料为紫砂泥,原产地在江苏无锡宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。
紫砂壶,他作为一个实用器,当然可以天天用,并没有使用次数,使用年限,那你在每次使用的时候能够精心爱护是没有问题,而且有些喝茶的人每天可能都要喝茶,而每次喝茶的时候都选择适合紫砂壶冲泡的茶叶进行冲泡,可以使这把紫砂壶能够快速产生包浆一样的油润好看。
不能,一段时间以后,要让其歇壶,让紫砂壶有休息的时间,一般紫砂壶在连续泡养10天左右,就要让壶休息几天再继续使用,休息几天的时间里一定要让壶干透,这样才能叫休息。
然后,经过休息的壶体才会有吸附茶汁的条件,有助于改善壶胎泥质结构,有利于长久的养壶;如果一直使用紫砂壶不让其休息的话,很有可能会破坏壶胎的结构,在泡茶时不利于吸附茶汁,长此以往壶内很有可能会发生霉变,极其不利于养壶。
什么茶叶可以在紫砂壶里久泡,谢谢?
我是喵喵爱动脑,我来回答你的问题。
都不可以。
毕竟茶叶是植物产品,一旦见水,时间长了,很容易产生不好的东西,比如,亚硝酸盐等。
茶属于析出型饮品,每种茶的泡茶时间虽然有差异,一般在几秒到几十分钟之间,再久就影响茶的口感了。
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你好,很高兴回答你的问题。
首先,告诉你,什么茶都不应该久泡,不管是在杯子、盖碗,还是紫砂壶里!
我们喝茶,一是为了解渴;二是为了好喝;三是为了健康;最终,应该是一种生活方式。
怎么泡好一杯茶,有三个因素,投茶量、水温和出汤时间。
投茶量根据你自己的喜好和口感,选择合适的茶品和适量的茶量,这里不多说了。
水温呢,就是看茶泡茶,譬如绿茶、细嫩的红茶等,水温低一点,粗老的茶叶,譬如岩茶、普洱等,水温就高点。
出汤时间,就是你提到的能否久泡的问题。一泡好茶,除了投茶量和水温之外,最为关键的就是泡多长时间了,这里我不讲具体的时间数值,一个原则就是适合自己的口感,前面几泡时间短点,后面慢慢时间加长一点,喝起来汤色、颜色前后差不多就行了。
慢慢感觉,相信你会泡的越来越好喝的。
我认为茶叶重要!好紫砂壶更重要!一般的我所知道的古茶树普洱茶非常顶泡!有一年我去云南的茶厂一个老厂长拿出几百年的古茶树让我们喝!结果泡了二十多泡!还能把茶叶伸开!紫砂壶如果好能透气就能泡出好茶,最重要的是茶泡到紫砂壶里可以保存一个月还茶还好好的!
都可以,都不主张。壶是壶,茶是茶,两者并没有直接关系,就像泡茶的喜欢用盖碗泡茶的认为啥茶皆可盖碗,而我是习惯玻璃杯喝绿茶的,自然是什么茶都喜欢用玻璃杯泡,不好喝倒掉就是了,下次不喝那个茶了。
其实很多人都喜欢提到茶具茶壶这些,保持一种历史怀旧无可厚非,但是忽视现在和古代(甚至不要很久四十年前就行)的茶叶种类工艺品种已经是完全不同了。就茶叶产量来说,民国时期,建国以后和现在是完全不同的数量级了,如西湖龙井在二三十年代不过两三千亩,现在是两万亩了,我们老家小时候见到的是珠茶和简单的手工炒青,等级比较茶,现在都是高等级的芽茶了。那用壶喝茶也是历史的一个阶段时代的茶具,以前的时候茶叶产量少,喝茶的人都是有地位有文化有地位的阶层,喝茶可以提高品味,用紫砂壶喝更能体现(***也可以用装作有文化来解释),包括是勤俭节约,还记得用紫砂壶喝茶的人吹嘘的茶山吗?其实说白了,就算茶垢不断积累的。
紫砂壶最早是明代开始成为爱茶喝茶收藏家的器具的,紫砂壶由于其保温透气等特点,为爱茶的文人们所追捧。这和古代的茶叶产量等级也有关的,古代的时候为什么明前茶一直被吹捧,说到底是早期的芽茶产量极少,而大多数人喝的都是雨前茶,二春茶,甚至是夏茶秋茶高末,。包括为什么有紫砂壶夏天隔夜不馊?说到底是因为茶叶缺乏珍惜,舍不得倒掉能喝就喝,现在还需要吗?像我们做龙井来说,百分之八十的茶叶是春茶,接近一半是雨前的中上等茶叶,高档茶比例高,优质茶多,这些还和古代一样吗?
所以说什么是与时俱进,茶叶种类在变,等级在变,市场供应在变,工艺在变,还需要用古代的一些陋习(受古代条件限制)还需要坚持吗?还需要喝久泡的茶吗?既然没有必要喝,那还在乎茶叶在杯里还上壶里泡多久吗?毕竟时间泡久了,细菌会滋生,口味会变苦,茶釉会出现 氟含量会增加等等,陋习该改变的时候还是该改变,少听港台茶叶骗子忽悠普洱陈茶大叶子茶那套。