店铺已开了一年了，我想改个厨房，需要看个好日子么？
最近、最好的日子，是农历八月廿二、廿九日，这两天，都是上等吉日，适合动工、开业、搬家、出行、提车、订婚…… 并且，选择吉日，最好避开农历的初一和十五日，这两天，不宜作为大事的吉日。 祝你好运！
办理餐饮食药监证时让我提供店面和厨房的图片，让我画出来。是以制图的形式画吗？什么意思没明白？
你好,这是办理餐饮服务许可证时所需要用到的(平面布局图) 就是一张A4纸,然后画一长方形(如果你的铺面是7字形就画一个7字形状),然后门口就画一个小的四方形在那里,收银台也可以画个四方形,然后在里面写上收银台,桌子也是,凳子就画个小圆形,里面写凳子,嗯.大概这样的意思.冰柜和厨房门记得也画出来.这个叫平面布局图.
中餐厨房档口都有哪些分类？
中餐厨房的档口可以根据不同的分类标准进行划分。以下是一些常见的分类：
（图片来源网络，侵删）
冷菜档口：包括凉拌、沙拉、拼盘等种类。
面点档口：包括饺子、馄饨、包子、馒头、饼等面食。
（图片来源网络，侵删）
煲类档口：包括煲汤、煲粥、煲饭等。
火锅档口：包括涮锅、麻辣烫、小火锅等。
西餐档口：包括汉堡、披萨、意大利面等西式餐点。
（图片来源网络，侵删）
饮品档口：包括咖啡、茶、果汁、饮料等。
