厨房锅具自用清单明细表 -厨房锅具自用清单明细表图片

1. 酒店厨房厨具用品清单？
2. 30个人食堂厨具清单？

酒店厨房厨具用品清单？

你好，酒店厨房厨具用品清单大致可以分为以下几个部分：
1. 炉具类：包括炉头、燃气灶、电磁炉、燃气烤箱、电烤箱等。
2. 切菜类：包括菜刀、砧板、刀架、剪刀、切割机等。
3. 烹饪类：包括汤锅、煎锅、炒锅、蒸锅、炖锅、烤盘、烤网、煤气灶等。
4. 餐具类：包括碗、盘、勺、叉、刀、杯、托盘等。
5. 清洁保洁类：包括抹布、清洁剂、洗涤机、洗碗机、厨房消毒柜、垃圾桶等。
以上就是酒店厨房厨具用品清单的主要分类，不同的酒店厨房所需要的具体用品可能有所不同。

一、 厨房清洁用品

1. 洗涤用品：洗碗机、洗涤剂、洗碗巾、洗碗刷等。

2. 清洁用品：洗手液、洗手刷、洗手盆、厨房清洁剂、垃圾桶等。

3. 消毒用品：消毒柜、紫外线消毒灯、消毒液等。

二、 烹饪用具

1. 烤箱：用于烤制各种食品。

2. 炉具：电磁炉、煤气灶、不锈钢炉灶等。

3. 烤铁板：用于烤制肉类、海鲜类食品。

4. 配菜用具：切菜板、削皮器、刀具、剪刀、水壶等。

5. 烹饪用品：铁锅、铝锅、炒锅、煎锅、蒸锅等。

6. 烤制用品：烤盘、烤网、烤架等。

7. 烘焙用品：搅拌机、打蛋器、蛋糕模具等。

三、 食品存储用具

1. 保鲜用品：保鲜盒、保鲜袋、保鲜膜等。

2. 储存用品：不锈钢储物柜、食品储存箱、食品货架等。

四、 厨房配套用品

1. 餐具：碗、盘、筷子、勺子、叉子等。

2. 杯具：水杯、酒杯、茶杯等。

3. 餐桌布置用品：桌布、餐巾、杯垫等。

30个人食堂厨具清单？

30个人就餐的食堂所需厨具；排烟罩一挂（尺寸按实际面积测量），二眼灶台一台，调料车一台，油罐2个，手勺2个，炒菜勺2个，调料罐8个，漏勺2个，小型蒸箱或大功率电饭锅一个，3联水池一个，案板一台，砧板二个，不锈钢洗菜盆25cm6个，菜刀二把，砍刀尖刀各一把，打菜勺3把。