花样鱼饺子做法?
1准备好面皮和饺子馅以后,开始包饺子了,放入适量的馅肉在面皮中。
2左手托住面皮
3非常重要的一步了:右手食指顶一个小窝,再收回来,用食指和大拇指捏合这个小窝 ,初始形状就出来了。
4然后食指和大拇指,顺势对捏,
最后把尾巴顺势捏出即可
花样馒头饺子的做法?
双色玫瑰花馒头:
材料:自发粉、温水、红***素(可以用红曲米、红菜头等天然色素替代)。
步骤:
将自发粉与温水和成光滑面团,醒发 1 小时。
将面团分成两份,一份加入红***素,揉成红色面团,另一份保持白色。
卷好的面团从中间切一刀,再将面团的“花瓣”拨开一些,玫瑰花形状就出来了。
南瓜花样馒头:
材料:南瓜、自发粉、温水。
步骤:
南瓜削皮切块,上锅蒸熟。
蒸熟的南瓜冷却后,用勺子压成泥。
将南瓜泥与自发粉混合,加入适量温水,揉成光滑面团,醒发 1 小时。
将面团擀成薄片,切成小块。
上锅蒸熟即可。
元宝形状的饺子:
材料:面粉、五花肉、***、葱花、芝麻油、盐、味精。
步骤:
将面粉和温水和成光滑面团,醒发 1 小时。
将面团擀成饺子皮,包入适量馅料,将饺子皮对折,捏紧边缘。
将饺子的两个角对捏,形成元宝形状。
煮一锅水,将元宝饺子放入锅中,煮熟即可。
花式包饺子教程好看又简单?
1、准备猪肉糜、蛋清、***、韭菜和姜末,将其搅拌均匀并加入胡椒粉和盐。
2、将馅料放到饺子皮中,一叠一叠粘粘起来,或者用双手直接将饺子皮按在一起,或者将饺子皮边缘扭麻花粘合起来。
3、将馅料放到饺子皮中,叠上一层饺子皮,将饺子皮边缘扭麻花粘合起来,或者包成三角、四角、五角状。
饺子花样包法简单又好看?
准备猪肉糜、蛋清、***、韭菜和姜末,将其搅拌均匀并加入胡椒粉和盐。
2、将馅料放到饺子皮中,一叠一叠粘粘起来,或者用双手直接将饺子皮按在一起,或者将饺子皮边缘扭麻花粘合起来。
3、将馅料放到饺子皮中,叠上一层饺子皮,将饺子皮边缘扭麻花粘合起来,或者包成三角、四角、五角状。
花式饺子做法?
配料:
冰冻饺子 12个、水 50克、玉米淀粉 15克、食用油 适量、芝麻 适量
烹饪步骤:
步骤 1.锅里倒入适量的油烧热
步骤 2.放入冰冻饺子(饺子无需解冻)
步骤 3.在碗里放入玉米淀粉,倒入水兑成淀粉水
步骤 4.把淀粉水倒入锅里
步骤 5.盖好锅盖,中小火将水烧干
步骤 6.撒上黑芝麻
步骤 7.即可
肉馅 1大勺 、 虾 2只 、 香菇 1朵 、 胡萝卜 1小块 、 芦笋 1支 、 饺皮 15个 、 味极鲜 1大勺
步骤1/5
将食材切丁,调味
步骤2/5
5个饺皮排起来,要每个有重叠铺上饺馅
步骤3/5
将饺皮对折,从上往下卷起,捏边封住
步骤4/5
放入油锅,中火煎至底部金黄
最后一步
加少量水,中小火煎5分钟。完成