门面房厨房怎么隔断?
门面房厨房隔断需满足功能实用、空间美观的要求。可***用以下方法进行隔断:
半墙隔断:砌筑半高的墙体作为隔断,既能阻隔油烟,又不阻挡视野。
玻璃隔断:安装透明或半透明玻璃隔断,既能隔绝油烟,又能保持空间通透感。
屏风隔断:选用镂空或通花的屏风作为隔断,既能起到隔断作用,又增添空间美感。
二层楼房的餐馆,厨房设置在一楼好,还是二楼好?
谢邀,首先要了解一楼的面积有多大,你开餐馆店是什么样的档次,然后你的厨房设计多大,***如一楼的面积够大,然后厨房面积只占一楼面积的三分之一以下,可以考虑把厨房设置在一楼,毕竟原材料搬运,油烟上下水管路的安装也方便,剩下的面积作为散客用餐大厅,楼上的可装修成大小包厢。如果一楼面积小,除非是超火的地段,那你只有把厨房设置在二楼。一楼厨房二楼用餐大厅这样设置估计不行。要把最敞亮的地方留给客人,这是原则。
感谢邀请!
中小型餐馆租房尽可能不选择两层的,,利用率低,不方便,因而增加人工,租金等运营成本。
如果已经租好铺位了,其他没得选择,那就因地制宜吧,厨房放到一楼或者二楼,我感觉还是首先看你的业态,经营模式,,如果选择明厨亮灶,那只有一楼最合适,这个没得商量。
如果不选择明厨亮灶,就看房间结构,或者看边上有没有院子或者临时建筑可以利用,如果有,那就厨房选择一楼最方便,也能充分利用院子和临时建筑。
如果以上问题都不存在,卖的也是传统中餐或者西餐,商铺楼上楼下面积对等,我觉得厨房放在二楼最好,
我有十几年前开店卖中餐,厨房在二楼的经历,,感觉增加了一楼顾客进店后的第一感受,宽敞,明亮,整洁,工作人员走菜下楼比上楼省力,楼上做一部分包间,因为密闭性强,也不至于被厨房打扰。
最后说一点厨房在二楼的不利之处,那就是设备及原材料,垃圾等进出有些上楼困难,,其他的,有些利弊看具体情况才能分析了,,
一家之言,希望能对大家有所帮助,,祝您开店成功!
感谢邀请!
写在前面。本人不是厨师,也没有餐饮经营管理经验,所以可能无法从专业角度来全面回答这个问题,但作为一名旅游爱好者,喜欢旅游的同时也喜欢美食,所以想从客人的角度来表达一下我的观点。
1.我不建议把厨房设在二楼。一直以来,到外面吃饭时,如果二楼有位置的话,我喜欢在二楼用餐。因为在我的传统观念中,二楼是比较私密的地方,这个道理就和我们自己家二楼不是随便人可以上去的一样。我相信大部分人都已经在日常生活中习惯了这种心理状态,所以如果用餐的店铺有二楼的话正常都是选择二楼的。在这种情况下,如果把厨房放在二楼,一方面就会破坏了这种心理上的私密性,甚至当客人上二楼看到厨房设在上面时还会产生失望的情绪。大家都知道用餐心情是很重要的,情绪会影响菜品的味道,所以个人是非常不建议把厨房放在二楼的。
2.还是从心理角度来讲。众所周知,大家在选择吃什么东西时,正常心理是选择吃的人多的,或排队排的长的,认为这么多人排队等候那肯定是因为食物很好吃嘛。所以话说回来,如果把厨房设在一楼,就可以通过设置点菜区、买单区等功能区域,把客人在一定时间内锁定在一楼,形成集聚效应,营造宾朋满座的景像,这对吸引客人是有巨大作用的。特别是在一些旅游城市、旅游景点周边,因为客人都不是本地人,对所在地方美食不了解,正常就是选择吃的人多的地方用餐。所以,我觉得把厨房放在一楼会更好更顺!
以上,是我从一位客人的角度来分析的,如有不妥,请多包涵!
小区门口有个十来平米的商铺,我盘下来卖些盘子碗这类厨房用品,可行性怎么样? 小区有二十幢左右的高层?
你最好考虑小区购买力。看看小区是什么档次小区。最好开家小超市,或者烟酒店。这样每日流水能保证稳定。而你要卖厨房用品,也可行。除非你周围全是买此类商品的商家。否则,10平的小店没什么赚头。
呵呵。
厨房门面用什么材质好?
厨房门面可以选择以下几种常见的材质:
实木门面:实木门面具有自然的纹理和质感,给人一种温暖和高贵的感觉。实木门面通常耐用且易于维护,但价格相对较高。
人造板门面:人造板门面是由压缩木材颗粒或纤维板制成的,表面覆盖着薄木饰面或涂层。人造板门面价格相对较低,且具有较好的耐用性和防潮性能。
PVC门面:PVC门面是由聚氯乙烯制成的,具有防水、防潮、耐磨和易清洁等特点。PVC门面还可以选择不同的颜色和纹理,以满足个性化需求。
烤漆门面:烤漆门面是在密度板或MDF板上进行喷涂和烘烤而成的,表面光滑平整,颜色鲜艳。烤漆门面具有良好的耐用性和防潮性能,但需要注意避免划伤。
不锈钢门面:不锈钢门面具有耐腐蚀、易清洁和耐用的特点,适合厨房环境。不锈钢门面通常具有现代简约的外观,但可能会显得冷硬。
选择合适的材质取决于个人喜好、预算和实际需求。建议在选择之前考虑材质的耐用性、易清洁性、防潮性能以及与整体厨房风格的协调性。
1. 厨房门面用不锈钢材质是一个好的选择。
2. 不锈钢材质具有耐腐蚀、耐高温、易清洁等特点,适合在厨房环境中使用。
它能够有效防止水汽、油烟等对门面的损害,同时还能够抵抗厨房中的酸碱物质的侵蚀。
3. 此外,不锈钢材质还具有较长的使用寿命,不易变形和磨损,能够保持门面的美观和整洁。
另外,不锈钢材质还可以与其他材质进行搭配,增加门面的设计感和个性化。
因此,选择不锈钢材质作为厨房门面的材质是一个不错的选择。