没有天然气的厨房是多功能电热锅炒菜好用还是电磁炉炒菜好用？
如果这样的话我觉得还是电磁炉好用。
电磁炉基本可以保障日常做饭的所有需求了，炒菜，做饭都可以，还可以吃火锅岂不是功能很多。其次我觉得电磁炉的安全性能更好一点吧，用电热锅的时候总担心会漏电。
我更推荐用电热锅
电热锅在我看来，与以前的煤气+铁锅近似，只要火力掌握得当，可以充当一切的烹饪类电器。与传统明火相比，他更安全，方便，环保，但可能缺少火候，与其他单一功能的厨房电器如电蒸锅，电炖盅，电热水壶相比，功能多样化优势明显，与电磁炉相比，电热锅不存在辐射，噪音等问题。多功能电热锅使用简单，一般会做菜的人便能操作，对于传统家庭，对菜肴火候要求不是极端高的情况下，实在是一款又省钱，又方便的烹饪工具。总的就是简单方便易用，一般人都能用电热锅做好一份菜，但要做出五星级酒店的水平，当然还是由高手传统明火烹饪最好。不过多功能电热锅选购还是需要消费者擦亮眼睛的，质量较差的电热锅不仅寿命短，一旦在温度控制及保护装置上没有做好，则容易烧坏，严重的冒烟着火也是有可能的，所以建议购买电热锅的消费者还是选用比较可靠的家电品牌。
墙裂推荐！！惠当家多功能铸铁电热锅。
使用体验感相当赞，加热超快，感觉和电磁炉加热速度差不多，或许还快点，很有分量，造型人性化，主要看中是铁锅，锅内没有化学涂层，***用的是原生态铸铁材质，富含多种微量元素，这样炒出来的菜更美味更健康~
并且，适用范围也非常大！一锅多用，蒸、煮、炒、炖、熬汤等多个功能，不仅适用于日常家庭的饭菜制作~也同样适用于在外工作打拼的小伙伴们，只要一台这样的电热锅，便省去了煤气灶、电磁炉、炒菜锅这些厨房用具，更方便、更节省空间。下班回家后，还能更快时间的享受到自制的美味，脱去一天工作的疲劳。
如果你还天天靠外卖度日，那你是时候入手惠当家多功能铸铁电热锅啦！身体是革命的本钱，让健康从“吃”开始
小浣熊电煮锅可以炒菜么？
小浣熊电煮锅可以炒菜，小浣熊电煮锅不仅能煮饭，煮粥，煲汤，还能炒菜，用小浣熊电煮锅炒菜省时省电，不冒烟，不粘锅，厨房干净卫生，是现代家居厨房必备神器，是现代年轻人的居家首选，深受现代年轻人的喜爱，小浣熊电煮锅，***都需要，***都喜欢。
家庭炒菜买什么锅最好？
用铁锅炒菜最好
我家里用的就是铁锅，最好轻便一点的，手工捶打的铁锅最佳，尺寸也不能太大，一般三口之家用直径32CM的铁锅就可以了。这样既轻便，能颠勺，还不粘锅，棒极了。
铁锅和不锈钢锅
炒菜锅最好使用铁和不锈钢这两种材料的锅。因为这两种锅使用的材料都是比较安全的，不含有化学有害物质，使用它们来炒菜还能适当补充铁元素，在市面上有精铁锅和生铁锅这两种，可根据需求选择。
铁锅或者不锈钢锅这两种锅一般不含特殊的化学成分，这样使用起来会更放心，因为做出来的菜会更健康，而且像用铁锅做菜，还能适当补充人体所需的铁元素，避免缺铁性贫血的发生。另外，无论是铁锅还是不锈钢锅，它们的受热都会更加均匀，做出来的菜口感也更加好，但一般适合有一定经验的人使用，因为对于厨房新手来说，使用铁锅炒菜是很容易炒糊的，所以使用铁锅做菜需要一定的功力。
家庭炒菜买苏泊尔品牌的锅最好。
苏泊尔/SUPOR炒锅，的确不错。质量不错，质感很好，加热升温快，无涂层炒菜好吃放心又健康。质量很棒，非常满意，非常好用，陶瓷镜面，不黏锅，无涂层，用着放心，家人健康。
1、传统铁锅：导热速度极快、重量又轻且只要几百元就买得到，但因为需热油热锅且大火快炒，所以油烟量很大。不过仍有不少婆婆妈妈们习惯使用。
2、铸铁锅：导热快、传热稳、保温效果极佳的铸铁锅，比传统铁锅多了不沾锅的效果，在欧洲被视为传家锅。铸铁锅的重量远重于用一片薄薄的铁打成的传统铁锅，但和不锈钢锅不相上下。
3、不锈钢锅：不锈钢锅也就是一般所称的「白铁锅」，坚固耐用又没有生锈的困扰，也是唯一不会有劣质涂层释放毒素问题的锅具。烹调时想要不沾锅，就得***用热油热锅的方式。
4、不沾锅：不沾锅指的是有涂层的炒锅，一般多以铝合金锅为基底，镀有一层如树脂、磁釉、矿物质等不沾的物质。
回答：家庭炒菜买铁锅最好，因为：铁锅与食材在高温的火上炒时，铁锅能释放出来铁元素，而铁元素是人体不可缺的一种微量元素，当铁元素释放在食材中被食用后，人体就可以吸收这些铁元素，这对于食用者是非常有益的。
用什么锅做饭油烟小？
一一在家里做饭的时候，你如果是用电饭锅或者是电饭煲做饭，是不会产生油烟的，如果说你是要用，你是想吃蛋炒饭，或者是什么炒炒饭之类的？
他会产生一定的油烟，这呢都是很小的油烟，不会很大的，但是你你炒炒饭的时间也不会很长，加油的时间也不会很长，只要火力充足，材料准备充分，快速的草油烟也没有什么的
炒菜铁锅推荐？
1.美的是一个比较受大众喜欢的传统品牌，属于品类很齐全的一个牌子，适合对铁锅功能性要求不太多的人购买。
2.九阳是近年来新兴的品牌，质量与口碑都十分好。
3.苏泊尔则是比较注重品质的一个品牌，铁锅也是相对性价比较高的一个。
这些品牌的东西在线上线下都可以购得，尤其是在电商平台，更是品种齐全、购买方便，尤其是遇上活动时，更是十分划算。
1、生铁锅适合有厨艺并且会保养的人。生铁锅材质也就是开头所说的学校里的餐厅食堂做饭或者是外卖店里的后厨做饭，由于铁的延展性比较弱，手感拿起来也是比较笨重的，生铁锅一般都是很扛造的，炒菜速度比较慢，因为它的导热性比较慢，如果刷完使用完之后没有及时拿布擦干可能会出现生锈的问题。
2、氮化铁锅具有防腐蚀性防锈能力。这种铁锅是跟随时代的发展将铁锅上面加上一层淡化保护层，这样的铁锅不容易生锈，而且不容易腐蚀寿命极长，炒菜的时候导热性也很好，不一会儿就油热可以炒菜了，缺点是售价可能比较高。
3、铜炒菜锅美观导热性好。铜的导热性在正常的金属中是最好的，因此铜锅在目前家庭中也是炒菜锅的一个选择，但是同很容易被腐蚀，炒完菜之后一定要及时养护本身铜就贵，买一口锅过来也不是为了好看，比较适合主打高端外卖店的厨师使用，出餐比较快。
4、不锈钢锅非常适合平民。不锈钢锅目前国家批准的是使用304不锈钢，更加的耐磨损，耐腐蚀，买来之后直接用，导热性也极强，这也是目前家庭中炒菜的最多选择，但是缺点也是有的，不管是炒什么菜，都很容易粘锅，在处理的时候比较麻烦。
5、不粘锅比较适合厨房小白。不粘锅一般来说，锅的底部都是使用不锈钢合金，而表面涂了一层特氟龙，这个材质是专门儿用来不沾菜的，不仅在炒菜的时候很省力，而且不影响菜的口感和味道，尤其是涂层不容易被破坏，煎鸡蛋的时候或者是炒鸡蛋的时候不会出现蛋白黏黏的情况。
小[_a***_]上炒菜用双耳锅好吗？
小燃气灶上面炒菜用双耳锅并不好，没有很多优势
1.用双耳锅炒菜就没有办法很自如的翻锅了，由于双耳锅的耳朵比较小，手捏着容易被下面的火焰烧倒，所以翻锅受限制
2.双耳锅边上的铆钉是铆在锅内部的，所以炒菜的时候菜容易卡，在这个地方
3.用单耳锅比双耳锅更加自在，翻锅的时候非常自由，里边的菜不容易焦掉
