厨房系统设备齐全的文案?
厨房系统设备齐全,可以满足各种烹饪的需求。首先,装备有完整的厨具套装,如切菜刀、调味瓶、油壶、蒸锅等;
其次,配有现代化的电器,如微波炉、抽油烟机、烤箱、燃气灶等;再者,还配备了洗碗机和洗涤机,可以有效减少厨房工作量。同时,为了保证厨房的清洁卫生,还应当配备一些清洁用具,如拖把、扫把、拖把等。总之,厨房系统设备齐全,能够满足各种烹饪需求,保证厨房的清洁卫生,让主人们在厨房中快乐的烹饪。
面馆厨房用品清单?
2, 冰箱(价格不等) ;
3,洗碗池(二个水槽的约600元) ;
4,蒸饭车4层(约600元);
5, 大锅灶(由于你是面馆 下面条的大锅灶是必须要有的)价格1600元左右吧;
6,排烟设备最多3000元 ;
7,热水器3KW的 500元;
8,面馆肯定也要有炒菜和其他菜品 所以你可以考虑二炒一温的灶台(可以省去大锅灶 但是做好能再配一个猛火灶 防止面条供应不足 影响顾客) 差不多就这些东西 其他的东西要根据厨师的需求配置
面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。
我想开一家火锅店,请问后厨需要准备什么设备呢?
火锅店,需要的后台设备确实是比较多的,德玛仕有做过蜀大侠的案例,整体是比较不错的。
火锅店的设备其实还算是比较简单的,大部分都是贮存的设备,以及简单的加工设备。
例如用的比较多的设备有商用冰柜,卧式和立式的一般都有,还有制冰机,放置一些生肉拼盘时用到,还有切片机等等设备。下面两个视频或许对你有所帮助。
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首先得准备灶台炉具,虽然火锅以涮为主但需要炒个料,做个开水嘛的,所以灶具是必须的!另外准备洗刷的盆子,涮锅洗菜是任务是比较重的,吃的干净卫生全靠洗菜的了。另外还要刨片机,各种刀具是不可少的。最后也是最重要的你的准备两个好厨师。
开一家火锅店不仅要有装修设计公司的参与,投资者在开店前还需要对于开店需要涉及到的费用有所了解,那么开一家火锅店需要购置哪些材料,哪些设备,购置这些东西的预算又在多少呢。我相信这也是投资者比较关注的一个问题,我们这里就拿200平方米的火锅店作为例子,看看200平方米的火锅店都要购置那些东西,需要多少预算。
200平方米的牛肉火锅店装修设计效果图
一、火锅店装修和火锅店设计,这里就不列为购置预算中了。
二、餐桌、餐椅、备餐柜购置
1、餐桌椅:200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌,大厅6张桌),条桌4张左右,110余个餐位。玻璃聚金餐桌,钢木塑包高背椅子,方桌1100乘以1100规格450元左右一张,条桌1200乘以800规格420元左右每张,椅子80左右一把,小计1.6万元左右。
2、备餐柜:备餐柜10个左右,预计1500元左右
三、火锅店餐具购置预算
1、火锅盆及锅圈:锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4个,每个45元计1350元左右。
2、餐具:每台以200元计3200元。
3、其它用具:1000元。
3项合计:5550元
牛肉主题火锅店装修效果图
1、四门冷柜一台4000元左右。
2、厨具、灶具、排烟设施,小计2000元,
3、油桶和汤桶计600元。
4、刀具、保鲜盒、水盆等预计1000元
5、电热开水桶2千瓦1个600元。
5项合计:7600元。
五、其他费用
1、服装费用:前厅20套1000元,厨房12套240元,小计1240元。(每人两套)
2、门头、外墙广告:大约6000元。
3、印刷品:约为1500元。
4、广告费用:条幅、宣***、腰鼓队等约2000元。
5、备用金:***购备用15000元。
6、公司物配:底料、红油、鸡精、味精等10000元左右。
特色的牛肉火锅店设计效果图
然后我们总结上面的费用,除去200平方米火锅店设计费用和装修费用,总共合计费用为6.5万左右。200平方米的火锅店中档装修费用大约在10-12万左右,这样也就说开个200平方米的火锅店需要准备18万左右最佳。
开一家火锅店,需要的设备不是太多,如果开一家正宗四川火锅,需要准备最基础的东西,
第一
后厨炒底料的大灶一台,特大铁锅一口,特大不锈钢桶3--5只,操作台冰柜2台,炒料用的大铲子一把,菜板2个,菜刀2把,砍刀下班,火锅盆,大滤网一只,刨肉机一台,洗碗池,
第二,
根据开电大小来确定购买设备的数量多少,开火锅店基本上成本要比中餐成本低点,,,
***的厨房需要哪些设备啊?
厨房需要的设备,其实你可以找你招到的厨师长就可以告诉你了,因为有些设备是看厨师的菜品而定的;
一般的话,我可以告诉你一下:炉台(具体是快速炉还是其他炉,几个是要看厨师的要求了,起码是需要配两个)、操作台(厨师切菜、配菜)、冰箱、冰柜、架子(放菜品或盘碗)、洗菜(碗)台(基本要求两个)、微波炉等;其实象一般***的厨房配置都是由厨师长列单出来购买的,有些是看了厨房用品店,才可以看到或想到的;
肯德基厨房有什么设备,主要有什么设备,操作方便的?
万能蒸烤箱、fry master炸锅、pitco炸锅、双杠B-15圣代机、四槽饮料机、SMG自动热饮机、4000W汉堡机(420℉±10)、TNS煮锅(沙拉房专用)、凸盖腌制机......