厨房设备需要具备什么资质认证证书?
(1)投标单位具有全国工业产品生产许可证(燃气灶具类和电加热食品设备类)、卫生生产许可证(消毒类);
(2)投标单位具有市级或以上主管部门颁发的燃气燃烧器具安装维修资质证书,提供从事安装、维修作业人员并取得燃气管理部门颁发的《职业技能岗位证书》及本单位为其缴纳的社保证明。
生产厨房用品需要生产资质吗?
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申请办理生产许可证一般是由专门的行政机关进行审核,对材料的真实性,合法性做出审核,在通过后才能够颁发相应的行政许可。办理前置许可证需要在公司成立之前,到主管部门进行审批,审核通过了才能注册公司;而后置许可证则需要在公司成立之后才能办理。
想和兄弟们众筹开一个快餐厨房,做午餐配送和网上点餐,要什么资质?
我朋友很多,而且都在广州的批发市场里面,感觉午餐很有消费市场,刚好朋友会做一些烧味卤菜,现在还差一个炒菜的厨师。我们打算租一个便宜的场地,装修一个厨房,签约市场上的商户,给他们配送午餐,当然网上点餐也接单。但是现在不知道需要什么资质,需要半什么证件。
市场有,干劲也有,就差厨师,就差钱了。。。
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最基本的要有一间门面房,上下水齐全且正常,临街商铺最好,但是楼上不能是住宅(牵扯到后期办理营业执照的问题),装修门头,厨房设施设备要有且符合标准,有几张餐桌餐椅,然后就可以去办理营业执照了,期间需要排污许可证等,办理营业执照大厅会有人告诉你怎么办。然后办一个食品生产经营许可证。这是最基本的两个证件,缺一不可,缺一个就上不了外卖平台!
店内参与人员必须要持有健康证,店内要有消毒柜等餐具消毒设备,如果有凉菜制作则更加复杂!符合标准的垃圾桶等。
食品行业不同于其他行业,细节要求很多,关系到人身安全问题,所以必须符合食监局要求标准之后方可营业!耍小聪明得过且过一旦被发现后果很严重的!
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